油脂とかんすいを使用せず製造しています。
(蒸し麺とは、製麺時に生麺に蒸気をあてて、茹でた物です。スーパーの売り場で、ゆでうどんの隣で販売されている麺。焼きそば麺ともいいます。)
商品お届け時のサイズ(縦×横×幅)14×15×10(cm)